恵比寿の出会いスポット16選｜1人で入れるか全店確認した相席ラウンジ・バーと恵比寿横丁の店
東京・渋谷区・恵比寿更新：2026.11.09 作成：2026.11.09
出会いマッチ編集部（店舗情報は編集部が2026年11月に確認）
恵比寿で出会える場所を探すと、検索上位には相席ラウンジのまとめ記事が並びます。ただし、その記事が今も載せている店の中には、すでに閉店した店が含まれています。この記事は、2026年11月9日に各店の営業を1軒ずつ確認し、営業中の店だけを16軒に絞りました。相席ラウンジは「1人で入れるか」を全店確認済みです。1名専用の店、1名席が2席だけの店、2名以上が必須の店まで、条件の違いをそのまま書いています。
この記事の選定の線引きは1つです。着席して会話ができる店を選内に入れ、ダンスフロアやライブが中心で会話が主目的にならない施設は選外にしました。クラブやライブハウスについては、選外の案内の章で公式情報の確認先だけを示しています。
この記事は18歳以上の方を対象としています。飲酒は20歳になってから。店舗情報は2026年11月9日に確認しました。掲載料は受け取っていません。Googleの評価・クチコミ数は、2026年11月9日にGoogleマップで全店分を確認して表示しています。なお、恵比寿横丁の純ちゃんは同日の確認で閉業と表示されていたため、選定から外しています。
恵比寿の出会いは西口の相席・バーと東口の横丁に集まる
恵比寿駅の西口側には、相席ラウンジと小箱のバーが集まっています。1名専用の THE SINGLE 恵比寿店、1名席のある LUXURY LOUNGE MILAS 恵比寿、屋台相席の東京おでんラブストーリー 恵比寿店、遊んで交流できるアソビバー ASOBIBAR 恵比寿店が、いずれも西口から徒歩数分の範囲にあります。落ち着いたバーも Bar Trench や Bar TALI など、西口の路地とビルの上層に点在します。
東口側は恵比寿横丁が中心です。相席ラウンジでは ORIENTAL LOUNGE 恵比寿が東口側にあり、立ち飲みの Standing Wine Bar Q 恵比寿店と CONA 恵比寿店も東口側です。ガーデンプレイス方面は、待ち合わせと初デートの舞台になります。西口と東口は駅の構内でつながるため、両側をはしごすることもできます。
この記事で分かること
- 相席5店の「1人で入れるか」の条件の違い（1名専用／1名席2席／2名以上必須）
- 上位記事が今も載せている閉店店を外した、営業確認済みの16軒
- 西口と東口、どちら側に何があるかと、はしご酒の回り方
- 恵比寿横丁で話が生まれやすい理由と、横丁での節度
目次
恵比寿の出会いスポット一覧：16選を比較
16軒を1つの表にまとめました。各店のおすすめの時間帯、一人飲み可否、席タイプ、料金体系を並べています。店名を押すと各店の紹介へ移動します。表のあとに、店ごとの紹介がタイプ別に続きます。
| 店名 | 種類 | エリア | 評価 | 営業時間 | おすすめの時間帯 | 一人飲み可否 | 席タイプ | 料金体系 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| THE SINGLE 恵比寿店 | 相席ラウンジ（1対1） | 恵比寿駅西口徒歩3分 | 4.1 | 15:00〜23:30 | 18:00頃（19:00から混み合う前） | 一人で入れる（1名専用の1対1相席） | 半個室 | 1対1・20分交代制（男性は20分2,750円〜） |
| LUXURY LOUNGE MILAS 恵比寿 | 相席ラウンジ | 恵比寿駅西口徒歩1分 | 3.2 | 18:00〜翌6:00 | 開店直後から深夜（翌6:00まで営業） | 条件つきで一人でも入れる（1名でも相席可能な席が2席） | ソファ席 | 10分単位制・女性無料 |
| 東京おでんラブストーリー 恵比寿店 | 屋台相席居酒屋 | 恵比寿駅西口徒歩1分 | 4.1 | 17:00〜24:00 | 17:00〜18:00（開店直後） | 一人で入れる（屋台を囲む相席） | 屋台カウンター | 都度払い（注文ごと） |
| アソビバー ASOBIBAR 恵比寿店 | アミューズメントバー | 恵比寿駅西口徒歩2分 | 4.7 | 日〜木19:00〜翌1:00、金・土・祝前19:00〜翌5:00 | 夜遅め（金・土・祝前は翌5:00まで営業） | 一人で入れる | スタンディング・テーブル | 時間制プラン（飲み放題・遊び放題） |
| ORIENTAL LOUNGE 恵比寿 | 相席ラウンジ | 恵比寿駅徒歩1分（東口側） | 4.4 | 平日18:00〜翌5:00、週末18:00〜翌6:00 | 開店直後から深夜（週末は翌6:00まで営業） | 2名以上（1名では入店不可） | ソファ席 | 10分単位制・女性無料（相席時10分550円〜、チャージ550円は公式アプリのチェックインで無料） |
| Standing Wine Bar Q 恵比寿店 | 立ち飲みワインバー | 恵比寿駅東口徒歩2分 | 4.5 | 18:00〜翌2:00（金曜は翌4:00、日曜17:00〜24:00） | 夕方から深夜（金曜は翌4:00まで営業） | 一人で入れる（立ち飲み） | スタンディング | 都度払い |
| Bar Trench | カクテルバー | 恵比寿駅西口徒歩3分 | 4.7 | 18:00〜翌2:00 | 開店直後（予約不可のため早めが無難） | 一人で入れる（カウンターバー） | カウンター | 都度払い |
| 3MM BAR | ダイニングバー | 恵比寿駅西口徒歩約5分 | 3.6 | 17:00〜23:00（金・土は翌1:00） | 早い時間帯（通常23:00閉店） | 一人で入れる（カウンター6席） | カウンター・個室 | 都度払い |
| HUB 恵比寿店 | 英国風パブ | 恵比寿駅西口徒歩約2分 | 3.7 | 17:00〜23:30（金・土は翌1:00まで、土・日は16:00開店） | 夕方（土・日は16:00開店） | 一人で入れる | カウンター・テーブル | キャッシュオンデリバリー（都度払い） |
| Spincoaster Music Bar Ebisu | ミュージックバー | 恵比寿駅徒歩6分（代官山駅徒歩4分） | 4.9 | 19:00〜翌2:00 | 開店直後（カウンター11席のみ） | 一人で入れる（カウンターのみ） | カウンター11席 | カバーチャージ900円＋都度払い |
| Bar TALI | バー | 恵比寿駅西口徒歩2分 | 3.9 | 月〜土19:00〜翌5:00、日19:00〜翌0:00 | 深夜帯（月〜土は翌5:00まで営業） | 一人で入れる | カウンター・テーブル | 都度払い |
| CONA 恵比寿店 | 立ち飲みバル | 恵比寿駅東口徒歩約3分 | 4.0 | 16:00〜23:00（土・日は23:30） | 夕方早め（16:00開店） | 一人で入れる（立ち飲み） | スタンディング | 都度払い（全品500円均一） |
| 恵比寿ワヰン酒場 | スペインバル | 恵比寿駅西口徒歩約1分 | 2.7 | 月〜土17:00〜翌3:00、日・祝16:00〜23:00 | 遅い時間帯（月〜土は翌3:00まで営業） | 一人で入れる | カウンター・テーブル | 都度払い |
| Bar Soul Sonic Boogie Ebisu | ソウルバー | 恵比寿駅西口徒歩約3分 | 4.3 | 月〜土19:00〜翌3:00 | 夜から深夜（翌3:00まで営業） | 一人で入れる（カウンター） | カウンター | 都度払い |
| シン・ニクズシマン | 肉寿司（恵比寿横丁） | 恵比寿駅東口徒歩約3分 | 3.7 | 14:00〜翌3:00（通常は16:00開店） | 16:00〜18:00 | 一人で入れる（横丁内のカウンター） | カウンター | 都度払い |
| 恵比寿横丁 恋酒場 | 酒場（恵比寿横丁） | 恵比寿駅東口徒歩2分 | 3.2 | 17:00〜翌3:30 | 夕方から深夜（翌3:30まで営業） | 一人で入れる | カウンター・テーブル | 都度払い |
恵比寿の歩き方：西口と東口で街の顔が違う
西口は、ゑびす像のある駅前から恵比寿南・恵比寿西の路地に店が広がる側です。相席ラウンジの集積に加え、路地のカクテルバーやビルの上階のバーが点在し、「静かに飲む店」と「出会いの仕組みのある店」が同じ範囲に混ざっています。五差路から代官山方面へ歩く一帯には、Spincoaster Music Bar Ebisu のような音楽のバーもあります。
東口は、恵比寿横丁と恵比寿ガーデンプレイスのある側です。横丁は飲み歩きの場所で、ガーデンプレイスは時計広場を中心に待ち合わせや初デートで使われる場所です。駅とガーデンプレイスの間は恵比寿スカイウォークでつながっています。東口側には23時に閉まる店がある一方、ORIENTAL LOUNGE 恵比寿や恵比寿横丁 恋酒場のように深夜まで開く店もあり、西口側にも深夜営業の店がそろっています。
昼から飲みたい場合は、15時に開く THE SINGLE 恵比寿店、16時に開く CONA 恵比寿店とシン・ニクズシマンが候補になります。
相席ラウンジ・出会い前提の店：1人で入れるかの条件が店で違う
恵比寿の相席ラウンジは、人数の条件が店ごとに違います。1名専用の店もあれば、公式に1名での利用を断っている店もあります。ここでは5軒を並べ、各店の条件を本文と表の両方に明記しました。なお、上位のまとめ記事が今も掲載している相席屋 恵比寿店は2024年11月に閉店しており、同じ場所にはアソビバー ASOBIBAR 恵比寿店が開店しています。本記事では閉店した店は掲載していません。
東京おでんラブストーリー深掘り：屋台を囲む相席の仕組み
東京おでんラブストーリー 恵比寿店は、通常の相席ラウンジとは席の形が違います。店内には屋台があり、1台の屋台をおでん鍋ごと6〜8名で囲んで座ります。全員が同じ鍋を囲むため、注文の相談や鍋の話題から会話が始まりやすい形です。
仕掛けはおでんの「当たり串」です。当たりが出ると、その屋台の全員にドリンクを振る舞うルールがあり、屋台全体で盛り上がるきっかけになります。席替えの仕組みはないため、同じ屋台になった人とじっくり話す形です。利用客の中心は2人組ですが、1人でも利用できます。
注意点もあります。料金は注文ごとの都度払いで、女性も飲食代を支払います。専門記事では平均予算は3,000〜4,500円と紹介されています。相席ラウンジの「女性無料」とは違うため、誘う相手にも先に伝えておくと安心です。また金・土・祝前日の19:30〜21:30は予約枠がなく当日来店が基本で、混み合います。開店直後の17〜18時台に入るか、22時以降に2軒目として使うのが、店舗案内で示されている狙い方です。
1. THE SINGLE 恵比寿店
相席ラウンジ（1対1）／恵比寿駅西口徒歩3分
1対1の相席専門ラウンジです。住所は渋谷区恵比寿南1-11-1 松本ビルの地下1階です。全席半個室で1対1で向かい合い、20分で相手が替わる仕組みで、利用には公式アプリでの会員登録が必要です。営業時間は15:00〜23:30です。男性の料金は相席20分ごとに平日2,750円・週末3,300円で、女性は無料です（2026年10月に公式データで確認）。45歳以上の方は状況により入店できない場合があります。評価は4.1（クチコミ233件）です。
出会いのポイント
恵比寿の相席ラウンジの中で、1人での利用を前提に設計された店です。公式は19時頃から来店が重なるとして、18時頃の来店を目安に案内しています。
| 営業時間 | 15:00〜23:30 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
2. LUXURY LOUNGE MILAS 恵比寿
相席ラウンジ／恵比寿駅西口徒歩1分
西口すぐの相席ラウンジです。住所は渋谷区恵比寿南1-7-8 ニューライフ恵比寿の2階です。営業時間は18:00〜翌6:00です（公式サイト表記）。入店は基本的に男女とも2名以上ですが、公式FAQに「1名様でも相席可能な席を2席完備」と案内されています。料金はチャージ700円（金・土・日・祝前・祝日は800円、LINE会員登録で無料）で、男性は相席時10分700円（平日）・800円（週末等）、相席していない時間は10分300円、女性は無料です。評価は3.2（クチコミ24件）です。
出会いのポイント
1人で相席ラウンジに入れる席が用意されている、恵比寿では珍しい店です。ただし席は2席のみのため、1名席を狙う日は早い時間が目安です。
| 営業時間 | 18:00〜翌6:00 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
3. 東京おでんラブストーリー 恵比寿店
屋台相席居酒屋／恵比寿駅西口徒歩1分
屋台を囲んで見知らぬ客同士が相席になる居酒屋です。住所は渋谷区恵比寿南1-7-8 ニューライフ恵比寿の202号室で、MILASと同じビルに入っています。1台の屋台をおでん鍋ごと6〜8名で囲む席の形で、おでんの串に「当たり」が出ると、その屋台の全員にドリンクを振る舞う仕掛けがあります。営業時間は17:00〜24:00です。料金は注文ごとの明朗会計で、女性も飲食代を支払います。評価は4.1（クチコミ356件）です。
出会いのポイント
席替えの仕組みはなく、同じ屋台になった人と自然に話す形です。金・土・祝前日の19:30〜21:30は予約枠がなく当日来店が基本のため、開店直後の17〜18時台か、22時以降の2軒目利用が狙い目とされています。利用客の中心は2人組ですが、1人でも利用できます。
| 営業時間 | 17:00〜24:00 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
4. アソビバー ASOBIBAR 恵比寿店
アミューズメントバー／恵比寿駅西口徒歩2分
ダーツ・ビリヤード・卓球・カラオケで遊べるバーです。住所は渋谷区恵比寿南1-14-15 ラ・レンヌ恵比寿の地下1階で、2024年11月に、かつて相席屋 恵比寿店があった場所に開店しました。腕に巻くカラーバンドの色で交流の意思を示す仕組みがあり、アミューズメントは無料、飲み放題で出入りも自由です。営業時間は日〜木19:00〜翌1:00、金・土・祝前日19:00〜翌5:00です。料金は東京3店共通で、男性は100分制プラン平日4,200円・週末4,700円と、時間無制限プラン平日5,200円・週末5,700円があり、女性は時間無制限700円です（2026年10月に公式情報で確認）。評価は4.7（クチコミ381件）です。
出会いのポイント
人数の条件がなく、1人でもそのまま入れます。遊びが会話のきっかけになるため、相席ラウンジの形式が苦手な人にも向きます。
| 営業時間 | 日〜木19:00〜翌1:00、金・土・祝前19:00〜翌5:00 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
5. ORIENTAL LOUNGE 恵比寿
相席ラウンジ／恵比寿駅徒歩1分（東口側）
相席ラウンジ大手の恵比寿店です。住所は渋谷区恵比寿1-8-14 大黒ビルの地下1階で、東口側にあります。営業時間は平日18:00〜翌5:00、週末18:00〜翌6:00です。公式に「1名様での利用はお断り」と明記されており、2名以上での来店が必要です。男性の料金は10分単位で、相席時は時間帯により平日550円から・週末880円から（深夜は平日990円・週末1,500円まで）、相席していない時間は10分330円です。チャージ550円は、公式アプリでチェックインすると無料になります。女性は無料です。200種類以上のドリンク飲み放題とフードの食べ放題が案内されています。評価は4.4（クチコミ896件）です。
出会いのポイント
2人以上で動く日の、恵比寿の相席の中心に置ける大箱です。公式アプリでは混雑状況や男女比を確認できると案内されています。
| 営業時間 | 平日18:00〜翌5:00、週末18:00〜翌6:00 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
バー・立ち飲み：静かに飲める店と、話しかけやすい店
相席ラウンジのような仕組みはなくても、カウンターや立ち飲みの距離の近さから会話が生まれる店があります。恵比寿の西口には路地の小箱バー、東口には立ち飲みが集まっています。9軒を並べました。いずれも1人で入れると確認できた店です。店の雰囲気が静かな店では、周囲の迷惑にならない範囲で、店の人との会話から始めるのが自然です。
なお、恵比寿にはこのほかにも候補の店があります。Cave de Champagne DIVIN はシャンパン専門の高価格帯のバーで、1人で入れるかを公式情報で確認できなかったため、今回は対象外としました。牡蠣とシャンパン 牡蠣ベロは営業を確認していますが、牡蠣料理が中心のレストラン業態のため、バー・立ち飲みの選定からは外しました。本記事では、1人で入れるかと営業の確認が取れた店に絞って紹介しています。
6. Standing Wine Bar Q 恵比寿店
立ち飲みワインバー／恵比寿駅東口徒歩2分
東口の立ち飲みワインバーです。住所は渋谷区恵比寿4-4-2 クレスト恵比寿の1階です。グラスワインも料理も500円からと案内され、名物はQナポリタンと自家製ベーコンです。営業時間は18:00〜翌2:00（金曜は翌4:00まで、日曜は17:00〜24:00）です。評価は4.5（クチコミ529件）です。
出会いのポイント
店舗の説明でも「おひとり様も気軽に」と案内される立ち飲みで、東口側ではしご酒を始めるときの1軒目に向きます。
| 営業時間 | 18:00〜翌2:00（金曜は翌4:00、日曜17:00〜24:00） |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
7. Bar Trench
カクテルバー／恵比寿駅西口徒歩3分
西口の路地にある小さなカクテルバーです。住所は渋谷区恵比寿西1-5-8 DISビルの102です。薬草酒やアブサンを中心にした品揃えが特徴で、代官山方面の Bar Tram の姉妹店です。アジアのベストバー常連として海外のバーガイドでも紹介される店です。営業時間は18:00〜翌2:00です。評価は4.7（クチコミ944件）です。
出会いのポイント
カウンター中心の小箱で、バーテンダーとの会話が楽しめる店です。予約は受けておらず、グループは4名までと案内されています。静かに飲みたい日の締めに向きます。
| 営業時間 | 18:00〜翌2:00 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
8. 3MM BAR
ダイニングバー／恵比寿駅西口徒歩約5分
1998年創業の、恵比寿では老舗のバー＆ダイニングです。住所は渋谷区恵比寿南2-3-2 T.NAKAMURAビルの2階です。カウンター6席のほか、半個室やロフト個室があります。店内は全面禁煙です。営業時間は17:00〜23:00（金・土は翌1:00まで）です。評価は3.6（クチコミ42件）です。
出会いのポイント
カウンター6席の近さが特徴の店です。早い時間は比較的入りやすく、落ち着いて飲めます。
| 営業時間 | 17:00〜23:00（金・土は翌1:00） |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
9. HUB 恵比寿店
英国風パブ／恵比寿駅西口徒歩約2分
英国風パブの恵比寿店です。住所は渋谷区恵比寿西1-9-3の5階です。会計はキャッシュオンデリバリー（都度払い）で、スポーツ中継の放映があります。営業時間は曜日により異なり、17:00〜23:30（金・土は翌1:00まで、土・日は16:00開店）が基本です。評価は3.7（クチコミ415件）です。
出会いのポイント
西口を出てすぐのビルの5階で、1杯だけでも立ち寄りやすい店です。
| 営業時間 | 17:00〜23:30（金・土は翌1:00まで、土・日は16:00開店） |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
10. Spincoaster Music Bar Ebisu
ミュージックバー／恵比寿駅徒歩6分（代官山駅徒歩4分）
レコードとハイレゾ音源を聴くミュージックバーです。住所は渋谷区恵比寿南3-3-1 VORT恵比寿IVの4階です。カウンターのみ11席で、カバーチャージは900円です。営業時間は19:00〜翌2:00です。評価は4.9（クチコミ578件）です。
出会いのポイント
店の公式案内でも「お一人様でも気軽に来やすい空間」とされる、カウンターだけの小さな店です。音楽のリクエストやバーテンダーとの会話が、初対面でも話題の入口になります。ダンスフロア型のクラブとは違い、着席して会話ができるため、この記事では選内に入れています。
| 営業時間 | 19:00〜翌2:00 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
11. Bar TALI
バー／恵比寿駅西口徒歩2分
西口のビルの8階にあるバーです。住所は渋谷区恵比寿西1-3-10 恵比寿タナカビルの8階です。「女性でも入りやすい、カフェのようなバー」という店舗説明があります。営業時間は月〜土19:00〜翌5:00、日19:00〜翌0:00です。評価は3.9（クチコミ42件）です。
出会いのポイント
月〜土は翌5時まで開いているため、終電を逃した日の締めの受け皿になります。西口の五差路に近い立地で、はしご酒の最後に寄りやすい場所です。
| 営業時間 | 月〜土19:00〜翌5:00、日19:00〜翌0:00 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
12. CONA 恵比寿店
立ち飲みバル／恵比寿駅東口徒歩約3分
東口の立ち飲みバルです。住所は渋谷区恵比寿1-6-1です。ピザを含むフードとドリンクが全品500円均一の看板で知られるチェーンの恵比寿店です。営業時間は16:00〜23:00（土・日は23:30まで）です。評価は4.0（クチコミ295件）です。
出会いのポイント
16時から開いているため、横丁が混み始める前の早い時間の1軒目に使えます。料金が均一で分かりやすく、短時間の立ち寄りにも向きます。
| 営業時間 | 16:00〜23:00（土・日は23:30） |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
13. 恵比寿ワヰン酒場
スペインバル／恵比寿駅西口徒歩約1分
西口すぐのスペインバルです。住所は渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビルの1階です。ワインとスペイン料理をカウンターとテーブルで楽しむ店です。営業時間は月〜土17:00〜翌3:00、日・祝16:00〜23:00です。評価は2.7（クチコミ56件）です。
出会いのポイント
月〜土は翌3時まで開いており、西口ではしご酒をした日の遅い時間の選択肢になります。駅から近いため、終電前の最後の1杯にも使いやすい立地です。
| 営業時間 | 月〜土17:00〜翌3:00、日・祝16:00〜23:00 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
14. Bar Soul Sonic Boogie Ebisu
ソウルバー／恵比寿駅西口徒歩約3分
ソウルやファンクを流す老舗のバーです。住所は渋谷区恵比寿南2-2-8で、西口から代官山方面へ徒歩約3分、駒沢通りから1本入った場所にあります。店舗の案内では「70年代〜90年代のソウル、ファンク、R&B、ディスコ、ダンスクラシックスをメインにかける恵比寿のバー」と紹介されています。カウンター席が中心で、奥にはジュークボックスがあります。営業時間は月〜土19:00〜翌3:00です。評価は4.3（クチコミ68件）です。
出会いのポイント
カウンターに座って音楽を聴く着席型のバーで、ダンスフロア中心のクラブとは形態が違います。そのためこの記事では、クラブとして選外にせず、バーの1軒として選内に入れました。ジュークボックスの選曲が、隣の客との会話のきっかけになります。
| 営業時間 | 月〜土19:00〜翌3:00 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
恵比寿横丁：横丁だから話が生まれやすい理由
恵比寿横丁は、東口の山下ショッピングセンターの中に小箱の飲食店が集まった横丁です。出会い専門の場所ではありませんが、横丁の構造そのものが会話を生みやすくしています。
なぜ横丁は話が生まれやすいのか
理由は店の作りにあります。屋台形式やカウンター中心の小箱では、隣の客との距離が物理的に近くなります。同じ通路を人が行き来し、店同士の境目も曖昧なため、注文の話題や料理の話題が横に広がりやすい形です。大きな店のテーブル席では起きにくい偶然の会話が、横丁では日常的に起きます。
横丁での歩き方と節度
横丁は地元の人も観光の人も混ざる飲みの場所です。通路は狭いため、立ち止まっての長話は避け、店の中で過ごすのが基本です。隣の客への声かけは、店の人や注文の話題から自然に入る範囲にとどめ、相手が話したくなさそうなら引きましょう。写真撮影は店ごとに可否が違うため、店の人に確認してからにしてください。
横丁2軒の使い分け：席の形と時間帯で順番が決まる
横丁の2軒は、席の形がそれぞれ違います。シン・ニクズシマンは肉寿司のカウンター、恵比寿横丁 恋酒場は通路に面した開放的な店構えです。時間帯では、シン・ニクズシマンが通常16時開店で1軒目、翌3:30まで開く恋酒場は締め、という順番が基本です。混雑する時間帯は店の前に人が集まるため、早めの時間に入るのが無難です。
15. シン・ニクズシマン
肉寿司（恵比寿横丁）／恵比寿駅東口徒歩約3分
恵比寿横丁の中の肉寿司の店です。住所は渋谷区恵比寿1-7-4、山下ショッピングセンター内の恵比寿横丁にあります。肉寿司のチェーンを運営する会社の店舗です。営業時間は14:00〜翌3:00（通常は16:00開店）と案内されています。評価は3.7（クチコミ178件）です。
出会いのポイント
横丁の中では早い時間から開いている店で、はしごの1軒目に置けます。肉寿司という分かりやすい看板があり、隣の客とも料理の話がしやすい形です。
| 営業時間 | 14:00〜翌3:00（通常は16:00開店） |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
16. 恵比寿横丁 恋酒場
酒場（恵比寿横丁）／恵比寿駅東口徒歩2分
恵比寿横丁の中の酒場です。住所は渋谷区恵比寿1-7-3、恵比寿横丁内の1階です（「恵比寿横丁まるや」の別名でも案内されます）。営業時間は17:00〜翌3:30です。評価は3.2（クチコミ10件）です。
出会いのポイント
横丁の中では最も遅くまで開いている店の1つで、はしごの締めに置けます。横丁の通路に面した開放的な店構えで、人の出入りが多い時間帯はにぎわいます。
| 営業時間 | 17:00〜翌3:30 |
|---|---|
| 確認日 | 2026年11月9日 |
クラブ・ライブハウスを探している場合（この記事の16選には含めていません）
恵比寿にはクラブやライブハウスもありますが、ダンスフロアやステージが中心で、着席して会話をする設計ではないため、この記事の16選には含めていません。選定の線引きは「カウンターやテーブルに着席して会話ができるか」で、着席型の音楽バー（Spincoaster Music Bar Ebisu、Bar Soul Sonic Boogie Ebisu）はバーの章に入れています。クラブ・ライブハウスを探している人向けに、施設の形態と公式情報の確認先だけを案内します。当日の形態はイベントごとに変わるため、必ず各施設の公式サイトで確認してください。
- EBISU BATICA：恵比寿南のライブハウス型の施設です。DJイベントやライブが中心で、開催内容は日替わりです。当日の形態は公式サイトのスケジュールで確認してください。
- LIQUIDROOM：恵比寿のライブハウスです。ライブ公演が中心で、出演者と日程は公式サイトで案内されます。
- enjoy!house：イベント依存型のバー・イベントスペースです。日によって形態が変わるため、公式の案内で当日の内容を確認してください。
西口と東口のはしご酒ルート：3つの回り方
行く前の準備：清潔感と持ち物の最低限チェック
店に入る前の準備で、第一印象は大きく変わります。出かける前に、爪が伸びていないか、髪と服装に清潔感があるか、香水や整髪料をつけすぎていないかを確認してください。相席ラウンジでは年齢確認のために身分証が必要になる場合があるため、身分証と支払い手段は必ず持参します。行く店の人数条件（1名可か、2名以上か）と営業時間は、この記事の表で事前に確認しておくと、当日に店の前で迷いません。
待ち合わせは西口のゑびす像、解散は駅の改札で
待ち合わせの目印は、西口のゑびす像と、東口側の恵比寿ガーデンプレイス時計広場です。西口では恵比寿神社の前も目印になります。いずれも駅から近く、人通りがあります。はしご酒の最後は駅の改札近くで解散すると、帰りの電車に乗りやすくなります。初めて会う相手との待ち合わせも、人通りの多い場所を選んでください。
ルートA：西口の相席からバーへ（18時開始）
18時頃に THE SINGLE 恵比寿店か LUXURY LOUNGE MILAS 恵比寿で相席を楽しみ、その後は西口の路地を歩いて Bar Trench で締める回り方です。移動はすべて徒歩圏で、相席の勢いが落ち着いた頃に静かなバーへ移る流れになります。1名席を狙う日は、MILASの1名席が2席だけである点に注意してください。
ルートB：東口の横丁はしご（17時開始）
17時に恵比寿横丁へ入り、シン・ニクズシマンから恵比寿横丁 恋酒場の順に回る回り方です。横丁の外に出る場合は、東口の Standing Wine Bar Q 恵比寿店や CONA 恵比寿店を前後に挟めます。ORIENTAL LOUNGE 恵比寿も東口側にあるため、2名以上で動く日は横丁の前後に組み合わせられます。
ルートC：遅い時間から始める回り方（22時開始）
仕事が遅くなった日は、22時前後のアソビバー ASOBIBAR 恵比寿店から始める回り方があります。西口では恵比寿ワヰン酒場が翌3時まで、Bar TALI が月〜土で翌5時まで開いており、東口では恵比寿横丁 恋酒場が翌3時30分まで開いています。深夜の営業は曜日で異なるため、当日の営業は各店の公式情報で確認してください。
何人で回るのが動きやすいか
1人で動く日は、相席ラウンジの人数条件がそのまま行き先を決めます。THE SINGLE 恵比寿店は1名専用、MILASは1名席が2席、東京おでんラブストーリーとASOBIBARは1名可、ORIENTAL LOUNGE は2名以上です。バーのカウンターは1〜2名が座りやすく、3名以上では席が分かれることがあります。横丁の小箱は2名までが動きやすく、大人数では店を分ける判断が必要です。
終電を逃したら：深夜営業の店と始発までの過ごし方
終電を逃した場合の受け皿は、西口の LUXURY LOUNGE MILAS 恵比寿（翌6時まで）と Bar TALI（月〜土で翌5時まで）、アソビバー ASOBIBAR 恵比寿店（金・土・祝前日は翌5時まで）、恵比寿ワヰン酒場（月〜土で翌3時まで）、東口の ORIENTAL LOUNGE 恵比寿（平日は翌5時、週末は翌6時まで）と恵比寿横丁 恋酒場（翌3時30分まで）です。いずれも曜日により営業時間が変わるため、入店前に公式情報で当日の営業を確認してください。始発の時刻とタクシー乗り場の場所は、恵比寿駅の案内で確認できます。
婚活パーティー・街コンで恵比寿開催を探す
恵比寿では、婚活パーティーや街コンが常時開催されています。PARTY☆PARTYや街コンジャパンなどのプラットフォームでは、恵比寿を開催エリアに含むイベントが掲載されており、年齢層やテーマで絞り込めます。会場の例として、恵比寿駅から徒歩2分の恵比寿アネックス（恵比寿1-8-4）が IBJ Matching（PARTY☆PARTY）の会場として使われています。開催日や参加条件、料金はイベントごとに変わるため、申込み前に各プラットフォームの公式ページで最新の条件を確認してください。
店での出会いとの違いは、参加者全員が出会いを目的に集まっている点です。初めての人は、まずイベントで「出会いの場」に慣れてから、相席ラウンジやバーに挑戦する順番も選べます。逆に、少人数でじっくり話したい人は、店の相席のほうが向いています。
出会いアプリと恵比寿の店の使い分け
出会いアプリで知り合った相手と初めて会う場所としても、恵比寿は使えます。アプリと店は「出会う前」と「出会ったあと」で役割が違います。主なアプリの男性の月額料金（2026年11月に確認、いずれも女性は基本無料です）は次のとおりです。
| アプリ | 男性の月額料金 | 決済方法 | 利用条件 | 無料でできる範囲 |
|---|---|---|---|---|
| ペアーズ | 4,100円（1ヶ月プラン） | Web決済 | 18歳以上（高校生不可）・本人確認必須 | 登録・プロフィール検索 |
| with | 4,260円（1ヶ月プラン） | クレジットカード決済 | 18歳以上（高校生不可）・本人確認必須 | 登録・プロフィール検索 |
| タップル | 4,400円〜（シンプルプラン） | Web決済 | 18歳以上（高校生不可）・本人確認必須 | 登録・プロフィール検索 |
| Omiai | 4,400円（1ヶ月プラン） | クレジット決済 | 18歳以上（高校生不可）・本人確認必須 | 登録・プロフィール検索 |
料金はプランと決済方法で変わります。最新の料金は各アプリの公式料金ページで確認してください。アプリは相手探しの母数を広げる道具で、恵比寿の店は実際に会って話す場所です。両方を使うと、出会いの機会を広げられます。
アプリで知り合った相手との初デートはガーデンプレイス方面
初デートの待ち合わせには、恵比寿ガーデンプレイスの時計広場が分かりやすい目印になります。駅からは恵比寿スカイウォークで移動できます。食事の店は予約できる店を選ぶと当日の流れが組み立てやすく、ガーデンプレイス内や駅周辺の店舗が候補です。予約の可否と営業時間は、各店の公式情報で確認してください。帰りは駅まで送る流れにすると、相手も安心して過ごせます。
初めて会うときは、人目のある場所で、昼間や夕方の短時間から始めるのが安全です。待ち合わせの場所と帰りの目安は、家族や友人に伝えておいてください。相手が場所や時間の変更を急に求めてきても、無理に応じる必要はありません。
恵比寿で出会うときの注意点とマナー
- 人数条件のある店では、条件を守って入店してください。1名不可の店に1人で向かっても入店できません。
- 席替えや当たり串のような店の仕組みは、店の進行に従ってください。相手が話したくなさそうな様子なら、無理に続けず店の人に相談できます。
- 連絡先の交換は、相手の同意がある場合だけにしてください。断られたら引き下がるのが節度です。
- 待ち合わせは駅や店の前など人通りのある場所にし、貴重品は自分で管理してください。
- お酒は適量を守りましょう。相手に飲酒を強要しないでください。
- 店内や横丁での写真撮影は、店のルールと周囲の人の映り込みに配慮してください。
知っておきたいルールと相談先
相手に断られたあとも繰り返し声をかけたり、つきまとったりする行為は、東京都迷惑防止条例で禁止されています。断られたら、その場で引くことがルールです。また、深夜（23時から翌4時）に18歳未満の人を連れ出したり同伴したりすることは、東京都の青少年育成条例で制限されています。この記事の対象は18歳以上ですが、飲酒は20歳からです。
出会いをきっかけにした契約や勧誘で困ったときは、消費者ホットライン（局番なしの188）で相談できます。身の危険やトラブルを感じたときは、警察相談専用電話（#9110）か、最寄りの交番・警察署に相談してください。
恵比寿の出会いに関するよくある質問
Q.恵比寿で1人でも入れる相席ラウンジはありますか？
Q.恵比寿の相席ラウンジの料金はいくらですか？
Q.恵比寿横丁で出会いはありますか？
Q.恵比寿で初めて行くなら、相席ラウンジとバーのどちらがよいですか？
Q.恵比寿で婚活パーティーや街コンはありますか？
Q.恵比寿で出会える時間帯はいつですか？
Q.恵比寿でクラブに行けば出会えますか？
Q.恵比寿で出会い系アプリの初デートに向く場所はありますか？
Q.恵比寿で終電を逃したらどうすればいいですか？
Q.恵比寿で出会うときの注意点はありますか？
Q.この記事の店舗情報はいつ確認したものですか？
Q.恵比寿駅の出口はどちらが便利ですか？
Q.恵比寿で飲む場合の予算の目安はありますか？
Q.女性1人でも入れる店はありますか？
近くのエリアの出会いスポット
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